Terroir Satellite
Zooma in på teodlingsregioner genom vår interaktiva visualisering. Upptäck jordmineraler, höjd och fuktnivåer i glödande neon wireframes.
Utforska Teets Ursprung
Varje teodlingsregion har unika egenskaper som påverkar smaken och karaktären. Klicka på markörerna för att lära dig mer.
Darjeeling, Indien
Höjd: 600-2000m
Jordmineraler: Högt järn, mangan
Fuktnivå: 70-80%
Känd för: Muscatel-smak, ljus färg
Fujian, Kina
Höjd: 400-1200m
Jordmineraler: Rik på kalium, fosfor
Fuktnivå: 75-85%
Känd för: Oolong och vita teer
Ceylon, Sri Lanka
Höjd: 500-2500m
Jordmineraler: Varierande, vulkanisk jord
Fuktnivå: 65-75%
Känd för: Ljus, citrusaktig smak
Kyoto, Japan
Höjd: 200-800m
Jordmineraler: Sur jord, högt kväve
Fuktnivå: 80-90%
Känd för: Matcha och sencha
Termisk Karta
Visualiseringen visar regioner som termiska värmekartor som visar:
- • Jordmineraldensitet: Glödande områden visar höga koncentrationer av viktiga mineraler
- • Höjdvariationer: Färgintensitet indikerar höjdnivåer
- • Fuktnivåer: Neon wireframes visar fuktfördelning i realtid
Terroir och Smak
Varje region ger sitt unika bidrag till teets karaktär genom jordtyp, klimat och odlingsmetoder.
Om Terroir
Vad är Terroir?
Terroir är den kombination av faktorer som påverkar teets karaktär: jordtyp, klimat, höjd över havet, nederbörd och solinstrålning. Varje region producerar te med unika smakprofiler.
Hur Påverkar Det Smaken?
Högre höjder tenderar att producera mer komplexa smaker med högre sötma. Vulkanisk jord ger ofta mineralrika teer med djup karaktär. Fuktnivåer påverkar oxidationen och därmed teets färg och smakintensitet.
Ursprung och Kvalitet
Vi arbetar direkt med odlare för att säkerställa att varje te kommer från rätt ursprung med dokumenterad kvalitet.